中文版 英文版   欢迎您来到无锡(马山)太湖国家旅游渡假区旅游网   咨询投诉 游客信箱站点导航
 
大吉大利!今晚吃鸡!本周主推菜品--花雕鸡
发布者:admin  发布时间:2018-05-11 08:14:48  点击:153

大吉大利!今晚吃鸡!

五一节后第一周

还没缓过神的小伙伴们

是不是想趁着周末再浪一浪

快来无锡东方嘉昱酒店

“偷师学艺”

为你们打开吃鸡新姿势 —— 花雕鸡!

准备吃鸡!

| 草鸡 | 鸡汤 | 陈花雕酒 | 盐 |

开始吃鸡~

烧一锅水,水烧开后,放入鸡块。

汆水大概要5分钟左右,捞出。

锅中倒入鸡汤,鸡汤没过鸡肉即可。

接着关至小火,盖上盖子先焖制10分钟。

用小火焖,可以让鸡肉变老。

10分钟后,加入2勺盐,再焖2分钟。

随后倒入半斤以上的花雕酒,再焖制10分钟。

 

咕嘟咕嘟,10分钟后……

等10分钟后,即可将鸡肉夹出备用。


为了让鸡肉更入味,锅子里的鸡汤也不要浪费,统统浇在鸡肉上!

然后将鸡肉放在蒸箱内,

蒸5分钟,让鸡肉更紧实。


如果没有蒸箱,也不要担心,

隔水蒸10分钟也可以,花雕味一样很浓郁~

现在就是吃肉的最佳时机,开动!


满口的花雕酒香配合鲜嫩多汁的鸡肉,

真是让人心醉,欲罢不能~

快快快,趁现在还有时间,

赶紧练练手,扎台型的菜肴绝对不能失手,

2018转运就靠这只鸡了!

没学会不要紧

无锡东方嘉昱酒店

现成吃鸡~~~

单份仅售68元


无锡东方嘉昱酒店

地址:无锡市滨湖区马山环山东路20号

总台:0510-85085888

扫码关注更多精彩

    
 
关于我们   |   网站地图   |   版权说明   |   联系我们   |   交通信息   |   隐私说明
 
Copyright 2014 © www.wuxitaihu.com, 版权所有:无锡(马山)太湖国家旅游度假区 招商旅游局 All Rights Reserved
Privacy Policy
and Terms of Service 旅游咨询投诉电话:0510-85994109
地址:江苏省无锡市马山梅梁路21号
苏ICP备05045490号-1
技术支持:君通科技